2月13日(火)-16日(金)にバレンタイン限定カレー販売します
– バレンタイン限定カレー販売に関するお知らせ –
いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
2月13日(火)-2月16日(金)の4日間限定で、バレンタイン限定カレーを販売いたします。
【黒毛和牛のローストビーフ薬膳カカオカレー】
黒毛和牛を贅沢にローストビーフにし薔薇に見立ててバレンタイン仕様にしました。
ライスの上に、豚挽肉のキーマカレー、アクセントにフライドオニオンとカシューナッツ、
アボカドのスライスを乗せています。
周りに、カカオ80%のチョコレートを加えたカカオの風味がする特製カレーに
丸い型のビーツのアチャール(インドの漬物)、ほうれん草、バターソースを並べて、
仕上げにドライフランボワーズの乾燥パウダー、ごぼうのフリットを添えて食感と酸味をプラスしてます。
スパイスの辛さ、カカオの苦さ、フランボワーズの酸味など、
いろんな味を楽しみながらも見た目でも楽しめる一品です。
ぜひ、ご賞味ください。