【ディナー限定】10月限定カレーに関するお知らせ

– 10月限定カレーに関するお知らせ –
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毎月恒例となっております限定カレーは、『ポルチーニのクリームパイタンカレ』です。

秋といったらきのこ 高級キノコのポルチーニを使ったパイタンの濃厚特製クリームカレーです

その上に鶏むね肉の皮と身の間に海老と鶏肉のムースを詰めて、網脂で巻いて低温調理して、最後に焼き色をつけた鶏肉と、4種類のキノコのソテー、マルサラや赤ワインを加えた特製キノコの赤ワインソースをかけた、秋満載のカレーとなっています